제품소개 > BEZZERA 커피기계 >
\
큰이미지로보기
     
BEZZERA - ELLlSSE DE 2GR(반자동)   
모 델 명 : BEZZERA - ELLlSSE DE 2GR(반자동)
제 조 사 : BEZZERA
원 산 지 : 이탈리아
상품상세설명

***MBC드라마 커피프린스 협찬모델***


ㅇ제조국 : 이태리 - BEZZERA
ㅇ모 델 : ELLlSSE DE 2GR(반자동)
ㅇ전 기 : 220V / 3,250W
ㅇ크 기 : 770 X 500 X 510mm
ㅇ용 량 : 11ℓ
ㅇ스테인리스 재질로 구성해 녹이 슬지 않고 내구성이 강하며, 온수 온도조절이 가능하다.
ㅇ제품 옆면을 굴곡 처리하여 둔하고 딱딱한 머신의 느낌을 탈피

*BEZZERA 역사*

1901년 이탈리아 밀라노의 BEZZERA(Luigi Bezzera)가 추출 머신의 개발 끝에 증기업을 이용한 기계의 특허를 처음으로 취득했다.

이후 1906년에 밀라노에서 개최된 박람회에서 BEZZERA의 기계에 의한 커피가 선을 보였다. 그의 부스 간판에는"Cafe Espresso"라고 적혀 있어 Bezzera가 이 커피를 에스프레소로 명명했다고 전해진다.

BEZZERA 머신의 최대 특징은 에드워드 로이셀 드 산타이스의 기계와 같은 포트 단위로 커피를 추출하는 것과 달리 커피 가루를 채우는 필터 홀더로부터 한 잔 또는 두 잔의 커피를 직접 컵에 추출하는 것이었다. 손잡이 홀더 및 추출을 컨트롤하는 시스템은 현재의 에스프레소 머신에도 계속되고 있다.