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BEZZERA - BZ09(수동)   
모 델 명 : BEZZERA - BZ09(수동)
원 산 지 : 이탈리아
상품상세설명

ㅇ제조국 : 이태리 - BEZZERA
ㅇ모 델 : BZ09 PM(수동)
ㅇ전 기 : 220V / 1,200W
ㅇ크 기 : 250 X 425 X 375mm
ㅇ용량 : 3L(물통) / 0.5L(보일러)


*어디서나 물에 연결없이 설치 할 수 있어 실용적입니다.

*업소용 스팀노즐을 채택하여, 거품내기가 좀더 용이합니다.

*스테인레스 스틸 바디로 이루어져 있어 내구성이 강하며, 잔고장이 없습니다.

 

*BEZZERA 역사*

1901년 이탈리아 밀라노의 BEZZERA(Luigi Bezzera)가 추출 머신의 개발 끝에 증기업을 이용한 기계의 특허를 처음으로 취득했다.

이후 1906년에 밀라노에서 개최된 박람회에서 BEZZERA의 기계에 의한 커피가 선을 보였다. 그의 부스 간판에는"Cafe Espresso"라고 적혀 있어 Bezzera가 이 커피를 에스프레소로 명명했다고 전해진다.

BEZZERA 머신의 최대 특징은 에드워드 로이셀 드 산타이스의 기계와 같은 포트 단위로 커피를 추출하는 것과 달리 커피 가루를 채우는 필터 홀더로부터 한 잔 또는 두 잔의 커피를 직접 컵에 추출하는 것이었다. 손잡이 홀더 및 추출을 컨트롤하는 시스템은 현재의 에스프레소 머신에도 계속되고 있다.